相信大家一定對紐約知名的美食不陌生
除了最具知名度的經典紐約克牛排外 最耳熟能詳的就是紐約的起司蛋糕了
今天就要帶大家去一間紐約客公認全紐約最好吃的起司蛋糕 而紐約又是全世界起司蛋糕最有名的地方
所以他可以說是
全世界最好吃的起司蛋糕
究竟是哪家神店可以得到這麼至高無上的殊榮呢?
答案就是位於布魯林區的
Junior's Restaurant
我這次來到的是位於布魯克林區的本店(如首圖)
本店於1950年成立 已經有近70年的歷史
而現在 你只要在紐約任何一個地方 告訴計程車司機:
「請帶我去紐約最好吃的起司蛋糕」
一定二話不說被帶來這裡
也因為知名度高 現在除了在布魯克林區外
在曼哈頓的中央車站 時報廣場等地方 也都有分店喔
其實店內空間蠻大的 除了一樓外 也可以選擇可以欣賞街景的落地窗邊位置 或是二樓的坐位
↑菜單大概長這樣
↑點心的價格平均$7~$8/片
我點了紅茶和巧克力幕斯起士蛋糕
紅茶先送來
紐約茶類都是給你個杯子和茶包讓你自己泡的
這也是我剛來紐約很無法接受的一個點 哈哈
連茶包的牌子都告訴我了 整個就很沒驚喜感 (很像在喝麥當勞紅茶)
↑巧克力慕絲起士蛋糕來也
因為之前就曾經吃過外帶的原味起司蛋糕
所以這次想來點不一樣的
結果送來真讓我有點傻眼 單片也太大了吧
(後來我真的沒吃完 還被我帶回家在冰箱裡冰了三天才解決)
他的起司蛋糕是很綿很綿味道很濃的那種
吃的時候要用舌尖頂在上顎化開
濃濃的奶香味在口中盤旋
有種在吃冰淇淋或希臘優格的感覺
跟有些主打清爽路線的起司蛋糕不太一樣
不過一個人吃真的是有點太膩 而且巧克力幕斯很甜
(失策 又忘記美國人跟台南人一樣都是超愛吃甜的螞蟻)
應該點上面有草莓或覆盆莓之類酸酸的東西 會比較中和解膩
雖然我不是瘋狂的起司蛋糕控 不過整體而言算是蠻讓人驚豔的起司蛋糕
店內也有外帶區 供時間保貴的紐約人選購
↑外帶的蛋糕每個都沉甸甸的 真材實料 讓我想到台灣的古早味蛋糕 哈哈
↑也有直接賣單片的外帶蛋糕
↑除了蛋糕外也有餅乾和派之類的小甜點
店內其實還有賣正餐 不過就是標準的美式餐點
豬肋排 薯條 漢堡 三明治那類的
骨子裡是傳統亞洲人得我覺得口味與台灣人不符
就不再多做介紹了 有興趣的人來這裡也可以試試看喔
Junior's Restaurant(布魯克林本店)
地址: 386 Flatbush Avenue EXT Brooklyn, New York 11201
營業時間:Sun–Thu:6:30am -12:00am 、Fri–Sat:6:30am -1:00am
電話: 718-852-5257
官網:https://www.juniorscheesecake.com/
出賣媽媽時間:
其實剛到紐約的時候 除了中西文化的衝突讓我難以習慣之外
阿姨和媽媽完全截然不同個個性也讓我覺得彷彿從地獄來到了天堂
因為在我家 我媽媽完全奉行的是共產主義 有女毛澤東或女暴君之稱
在我們家不是任何人都有資格使用廚房的(嚴格來說也只有媽媽有資格使用 哈哈)
家裡的廚房唯一的功能只有燒開水
如果要做任何煎煮炒炸等會構成油煙之事宜 只能去院子裡使用卡斯爐
(風雨無阻 下雨天也不例外 後來為了燈光充足 還在院子裡加裝了一個卡斯爐專用的燈泡
)
也不能在廚房使用果汁機 因為媽媽說果汁機會把流理臺震壞
當然也不能在家裡剪指甲 有剪指甲需求一樣要去院子
容易滴水的水果只能在流理臺吃 吃完果皮一樣要丟到院子
(院子角色好吃重喔 下一步我媽可能會逼我們把床鋪搬到院子去
)
在這種家教嚴格(毫無自由)的家庭中生長 隨時都要居安思危
只要一個動作觸動天條 立刻就會被媽媽打入大牢 哈哈
但我來到了紐約後 生活習慣完全改變
阿姨明明和媽媽是親姊妹 個性卻是差了十萬八千里
走的是一個超級自由派
以前在媽媽的掌控下 衣服一回到家就要立刻脫下來洗
在阿姨家放一個月再洗 洗衣頻率還算高的了 哈哈哈
早上也可以和阿姨一起睡到11點 再一起慵懶的吃早餐
記得有一次半夜睡覺睡到一半 客廳忽然發生巨響
阿姨出去查看後 發現是黏在整面牆上的鏡子脫落砸到地上了
整個客廳碎玻璃散落一地
桌上的手機什麼的也都被倒下來的玻璃推倒到掉在地
結果阿姨看了看竟然說:
「沒事 ~我們繼續睡吧!!」
「沒事 ~我們繼續睡吧!!」
「沒事 ~我們繼續睡吧!!」
(太令人出乎意料的答案了 所以要打三次 而且要漸強 哈哈)
阿姨給的理由是:反正倒了都倒了 不如醒來再說
於是我們就真的這樣一覺到天亮 哈哈哈哈哈哈哈
而且睡醒後因為那些鏡子的背板因為沾滿玻璃太難處理
所以我跟阿姨就決定把它拖到陽台眼不見為淨 哈哈哈哈哈哈
(重點是那個鏡子殘骸直到我離開紐約 他都一直還在我阿姨家的陽台上
)
因為這個親姊妹個性的巨大反差
也讓我第一次感覺到 紐約真是自由的國度啊 哈哈哈
記得來粉絲團找我玩喔
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